Biblioteka Pedagogiczna  w Piotrkowie Trybunalskim
ul. Wojska Polskiego 122 e
97-300 Piotrków Trybunalski
tel./fax : 44  649-50-77
http://www.pedagogiczna.edu.pl
 

WEGETARIANIZM I WEGANIZM
Zestawienie bibliograficzne w wyborze

 

 

WYDAWNICTWA ZWARTE

BROWN Sarah : Kuchnia wegetariańska. - Warszawa : "Watra", 1991
Filia w Bełchatowie

GRODECKA Maria : Siewcy dobrego jutra : o uprawach ekologicznych i wegetariańskim odżywianiu. - Katowice : "Vega", 1990
Filia w Tomaszowie Maz.

KUCHNIA wegetariańska / przepisy Danuta Łebkowska ; przepisy, zdjęcia Marek Łebkowski ; zdjęcia Andrzej Zygmuntowicz ; oprac. graf. Grażyna i Andrzej Bareccy. - Warszawa : "Tenten", 1993

GAJDA Janusz : Antropologia kulturowa. [Cz. 2], Kultura obyczajowa początku XXI wieku . - Kraków : "Impuls" Warszawa : Wyższa Szkoła Pedagogiczna ZNP, 2008. - S. 60-63: Tradycja i nowoczesność w sposobie odżywiania

 

ARTYKUŁY Z CZASOPISM

BRODACKI Jakub : Trawożerne dziwaki : czyli jak jarosze uzdrawiali naród polski // Mówią Wieki. - 2012, nr 11, s. 28-32

CHOJNOWSKI Rafał : Zdrowotne korzyści diety wegetariańskiej // Aura. - 2010, nr 12, s. 34-35

GELLATLEY Juliet : Spojrzeć świni prosto w oczy / rozm. przepr. Joanna Podgórska // Polityka. - 1999, nr 3 , s. 78-79

JARKOWIEC Maciej : Wielkie żarcie zwierząt //Wprost. - 2013, nr 51/52, s. 103-104

KACZYŃSKA Elżbieta : Kuchenne ideologie // Mówią Wieki. - 2012, nr 11, s. 14-17
Ideologie związane z odżywianiem się, popularne w XIX w. - wegetarianizm, zdrowe żywienie, kuchnia tradycyjna.

MAJEWSKA Alicja : "Puchatek" na wegetariańskiej diecie //Dyrektor Szkoły. - 2005, nr 1, s. 56-58

PODGÓRSKA Joanna : Przychodzi Puchatek do rzeźnika... // Polityka. - 1996, nr 46, s. 80-82

PODGÓRSKA Joanna : Zemsta kotleta czyli manifest wegetariański // Polityka. - 2001, nr 9, s. 3-6, 8-9

ROTKIEWICZ, Marcin, WALEWSKI Paweł : Czy można żyć bez mięsa ? // Polityka. - 2013, nr 33, s. 20-24

ZARASKA Marta : W stanie bezmięsnym //Polityka. - 2010, nr 21, s. 89-90

 

 

Oprac. Aneta Gnyp
na podstawie zbiorów BPP
Aktualizacja: 19.01.2015


© Biblioteka Pedagogiczna